Crème fouettée au fromage à la crème
Stabilisez votre crème fouettée au fromage à la crème en quelques minutes ! Épaisse et facile à pocher, elle est parfaite pour les gâteaux, les tartes ou pour tremper des fruits – riche en saveurs, légère en texture et conserve sa forme à la perfection.
Une version facile de la crème fouettée
J’ai concocté une version simple de la crème fouettée qui peut également être utilisée pour les glaçages, car elle est un peu plus stable. Elle s’étale facilement et devient un peu plus ferme après réfrigération, ce qui est agréable.
