Ces haricots verts à la poêle, cuisinés avec du beurre et de l’ail, sont VRAIMENT savoureux et faciles à préparer.

Ingrédients de cette Recette

Haricots Verts. J’utilise des haricots verts frais et j’aime couper les deux extrémités des haricots.

Gousses d’Ail Fraîches. J’aime rehausser la saveur des haricots verts frais en ajoutant de l’ail.

Sel et Poivre Noir. Pour assaisonner le plat.

Huile d’Olive. J’utilise de l’huile d’olive pour préparer ce plat, mais vous pouvez également utiliser de l’huile végétale ou du beurre.

Comment Préparer des Haricots Verts Sautés ?

1. Une: Utilisez un couteau bien aiguisé pour couper les haricots verts.
2. Deux: Dans une grande poêle, chauffez l’huile à feu moyen-vif, ajoutez les haricots verts et l’ail, et faites cuire pendant 2-3 minutes ou jusqu’à ce que les haricots soient tendres.
3. Trois: Saupoudrez de sel et de poivre et servez immédiatement.

Personnalisations

• Ajoutez un peu de jus d’orange ou de citron pendant la cuisson pour plus de saveur.
• Un peu de fromage parmesan parsemé sur les haricots rendra cette recette encore plus savoureuse.
• Des pignons de pin éparpillés donneront également plus de saveur et de consistance au plat.
• Si vous êtes amateur d’épices, ajoutez un peu de Sriracha, des flocons de piment rouge ou du piment de Cayenne.
• Un peu de sauce soja ajoutera une touche asiatique à votre plat.
• Cette recette est facilement adaptable. Vous pouvez doubler ou tripler les quantités pour plus de portions.

Accompagnements Recommandés

J’aime servir ces haricots verts sautés en accompagnement de tilapia au citron et à l’ail ou de hamburgers mexicains. Ma famille adore ce combo !