J’ADORE à quel point ce gâteau au chocolat au micro-ondes est facile et rapide à préparer ! Je n’arrive pas à croire que j’ai cuit un gâteau au chocolat entier au micro-ondes en seulement 7 minutes—UN CAKE AU CHOCOLAT ENTIERS !!
Gâteau au Chocolat Rapide au Micro-Ondes
Je suis une amoureuse du chocolat, et j’ai tout simplement adoré ce gâteau au chocolat en 7 minutes ! Il est humide, léger, incroyablement délicieux et ne nécessite aucun préchauffage du four.
Ce gâteau au chocolat simple mais riche est parfait pour n’importe quelle occasion ou même comme un dessert rapide.
Le temps de cuisson peut varier en fonction de la puissance de votre micro-ondes. Mon micro-ondes fait 800 W, et il a fallu exactement 7 minutes pour cuire complètement le gâteau. Si votre micro-ondes est de 1000 W, utilisez un réglage de puissance inférieur pour éviter de trop cuire le gâteau.
Lorsqu’on me demande, Quel est le meilleur moule à gâteau à utiliser au micro-ondes ? Je recommande généralement un plat en verre allant au micro-ondes, car il distribue la chaleur uniformément. Vous pouvez également utiliser un moule à gâteau en silicone, qui est adapté au micro-ondes. Une autre excellente option est de diviser la pâte à gâteau entre quatre tasses allant au micro-ondes pour des portions individuelles faciles.
Vous Aurez Besoin de
« Consultez la carte de la recette ci-dessous pour plus d’informations sur les ingrédients et les quantités. »
Huile. J’utilise de l’huile de tournesol. L’huile de coco et l’huile végétale fonctionnent aussi très bien.
Sucre en Poudre. Il se dissout rapidement.
Farine. J’utilise de la farine tout usage pour faire ce gâteau.
Poudre de Cacao. Je préfère la poudre de cacao non sucrée pour un goût de chocolat intense.
Poudre à Lever. C’est un excellent agent levain pour cette recette de gâteau simple.
Œufs. J’utilise 2 grands œufs, à température ambiante.
Extrait de Vanille. Cela améliore la saveur.
Vermicelles en Chocolat. J’ajoute des vermicelles en chocolat pour décorer mon gâteau au micro-ondes de la manière la plus simple possible ; cela apportera également un peu de croustillant à la texture !
Pour la Ganache au Chocolat, j’utilise du chocolat noir et de la crème épaisse.
Astuce : Vous pouvez utiliser du lait à la place de la crème épaisse, mais la ganache pourrait être moins riche. Vous pouvez également utiliser un lait sans produits laitiers comme le lait de soja, le lait d’avoine ou le lait d’amande.
Comment Faire un Gâteau au Chocolat au Micro-Ondes
Un : Tapissez un moule de 22 cm allant au micro-ondes avec du papier sulfurisé.
Deux : Dans un bol, mélangez (les ingrédients secs) le sucre, la poudre de cacao, la farine et la poudre à lever.
Trois : Incorporez (les ingrédients humides) l’huile, l’extrait de vanille, les œufs et l’eau chaude jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Quatre : Versez la pâte à gâteau dans le moule et faites cuire au micro-ondes à pleine puissance (800 watts) pendant environ 7 minutes.
Cinq : Vérifiez ensuite si le gâteau est complètement cuit en insérant un cure-dent au centre du gâteau ; s’il ressort propre, le gâteau est prêt.
Six : Laissez le gâteau refroidir complètement sur une grille de refroidissement.
Sept : Pour faire la ganache : Dans un petit bol, ajoutez le chocolat et la crème et faites chauffer au micro-ondes pendant environ 1 à 2 minutes, en remuant toutes les 30 secondes jusqu’à ce qu’ils soient fondus.
Huit : Étalez la ganache sur le gâteau refroidi et parsemez de vermicelles.
Meilleurs Conseils !
- Vous pouvez utiliser du chocolat au lait, du chocolat blanc ou même du chocolat non sucré, selon votre préférence.
- Options de Topping : Garnissez votre gâteau au micro-ondes de sauce caramel, de glaçage au fromage à la crème, et de pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes, ou saupoudrez simplement de sucre glace sur le dessus.
- Je conserve le gâteau restant dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 3-4 jours.
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Gâteau au Chocolat Rapide au Micro-Ondes
Gâteau au chocolat super facile et rapide au micro-ondes, cuit en seulement 7 minutes et nappé de ganache au chocolat. Il est incroyablement humide, léger et chocolaté.
Ingrédients
Pour la ganache au chocolat
Instructions
- Tapissez un plat de 22 cm allant au micro-ondes avec du papier sulfurisé.
-
Dans un bol, mélangez le sucre, la poudre de cacao, la farine et la poudre à lever.
140 g de farine tout usage, 160 g de sucre en poudre, 3 cuillères à soupe de poudre de cacao, 2 cuillères à café de poudre à lever
-
Incorporez l’huile, l’extrait de vanille, les œufs et l’eau chaude jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
2 grands œufs, 100 ml d’huile de tournesol, 100 ml d’eau chaude, 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Versez le mélange dans le moule à gâteau et faites cuire au micro-ondes à pleine puissance (800 watts) pendant environ 7 minutes.
- Vérifiez ensuite si le gâteau est complètement cuit en insérant un cure-dent au centre, s’il ressort propre, le gâteau est prêt.
- Laissez le gâteau refroidir complètement sur une grille de refroidissement.
Pour faire la ganache
-
Dans un petit bol, ajoutez le chocolat et la crème et faites chauffer au micro-ondes pendant environ 1 à 2 minutes, en remuant toutes les 30 secondes jusqu’à ce qu’ils soient fondus.
100 g de chocolat noir, 5 cuillères à soupe de crème épaisse
-
Étalez la ganache sur le gâteau refroidi et parsemez de vermicelles.
1 cuillère à soupe de vermicelles en chocolat
Notes
Vous pouvez verser la pâte dans 4 grandes tasses allant au micro-ondes si vous le désirez.
Nutrition
Portion :
1
portion
|
Calories :
264
kcal
