Boules de Protéines sans Cuisson
Préparées uniquement avec des ingrédients sains, ces Boules de Protéines sont une manière délicieuse de bien commencer votre journée — surtout lorsque vous êtes pressé.
Pourquoi J’Aime Cette Recette :
- Rapide et Facile : Ces Boules de Protéines prennent à peine du temps à préparer. Vous pouvez littéralement réaliser un lot en moins de 10 minutes, un vrai atout vu nos emplois du temps chargés.
- Snack Sain : Les Boules de Protéines sont riches en protéines (évidemment) donc elles sont rassasiantes, ce qui les rend parfaites pour le petit-déjeuner ou comme un casse-croûte énergétique entre les repas.
- Personnalisable : En choisissant votre beurre de noix ou de graines préféré, ainsi qu’une multitude d’ajouts comme la noix de coco râpée et les pépites de chocolat, il n’y a pas de limite à la personnalisation de cette recette.
- Économique : Étant donné les ingrédients simples, le coût par portion est extrêmement bas, ce qui en fait le remplacement idéal pour les barres de protéines achetées en magasin, qui sont souvent chères.
- Sans cuisson : Pas besoin d’allumer votre four pour ces douceurs ! Vous cherchez d’autres recettes sans cuisson ? Essayez mon Pudding au Tofu au Chocolat, les Boules de Pâte à Cookie sans Cuisson, ou les Boules de Flocons d’Avoine au Beurre de Cacahuète et Noix de Coco !
Les Ingrédients :
- Beurre de Noix : N’importe quel beurre de noix de votre choix conviendra pour cette recette : beurre de cacahuète, beurre de tournesol, beurre de cajou ou beurre d’amande sont parmi mes préférés.
- Dates : Ce sont elles qui aident à lier tous les ingrédients et à ajouter cette délicieuse saveur sucrée naturellement.
- Poudre de Protéine : Choisissez celle que vous préférez ! Parmi celles que j’adore, il y a Plant Fusion Complete Protein et la Poudre de Protéine Végane Ora Organic.
- Graines de Chanvre et Graines de Chia : Ces deux ingrédients ajoutent beaucoup d’acides gras oméga 3 sains, et sont riches en antioxydants et en fibres.
Variations et Substitutions
- Allergie aux Noix ? Remplacez le beurre de noix par du beurre de graines de tournesol. Ça fonctionne tout aussi bien !
- Pas de graines de chia et/ou de chanvre ? Remplacez par des graines de courge non salées, des graines de sésame, des graines de lin, et/ou du germe de blé.
- Besoin d’un coup de pouce nutritionnel ou de saveur ? La noix de coco râpée, le pollen d’abeille, la poudre de cacao et la vanille se marient très bien dans cette recette.
- Amateur de chocolat ? Si désiré, faites fondre 1/4 de tasse de pépites de chocolat noir avec 1 cuillère à café d’huile de coco. Laissez refroidir et arrosez ensuite les boules de protéines. De plus, si vous souhaitez ajouter des pépites de chocolat, incorporez-les dans le mélange avant de former les boules.
- Amusez-vous avec ! Vous pouvez rouler les boules finies dans de la noix de coco râpée ou les arroser de chocolat fondu.
Comment Faire des Boules de Protéines Sans Cuisson
Étape 1 : Placez les ingrédients dans un robot culinaire et mélangez jusqu’à obtenir une consistance homogène.
Étape 2 : Roulez le mélange en boules de la taille d’une cuillère à soupe.
Étape 3 : Chocolat à Arroser (facultatif) : faites fondre 1/4 de tasse de pépites de chocolat noir avec 1 cuillère à café d’huile de coco. Laissez refroidir et arrosez ensuite les boules de protéines.
Comment Conserver
Les Boules de Protéines doivent être conservées dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à 2 semaines. Vous pouvez également les congeler jusqu’à 4 mois.
FAQs
Bien sûr ! Ces Boules de Protéines sont (évidemment) riches en protéines, ce qui est particulièrement important pour le petit-déjeuner, car cela peut vous aider à vous sentir plein et satisfait, et à éviter de grignoter avant le déjeuner.
Oui ! Comme tous les ingrédients sont stables à température ambiante, elles sont parfaites à emporter lors de pique-niques, de longs vols ou de week-ends en voiture.
Chaque enfant est différent, mais je fais cette recette depuis des années et mes enfants et leurs amis les adorent. Je considère que cette recette est gagnante, c’est une friandise sucrée pour les enfants et les parents peuvent être fiers de sa forte densité nutritionnelle.
Astuce Amie des Enfants
Surtout puisqu’il n’y a pas de cuisson ou de pâtisserie impliquée, c’est la recette parfaite pour faire participer les petits à la cuisine. C’est amusant pour eux d’aider à former les boules avec leurs mains, et vous pouvez leur enseigner en cours de route tous les bons ingrédients qui sont inclus dans cette recette et comment cela aide leur corps à obtenir le carburant dont il a besoin !
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